Dès le matin, un covoiturage s’est organisé depuis Bois-Colombes en direction de la Cueillette de Cergy. Les scouts et scoutes étaient impatients de mettre la main à la pâte. L’objectif était clair : récolter les meilleurs légumes pour concocter des soupes maison qui régaleraient les papilles.
Sous un ciel gris, mais avec un enthousiasme débordant, tous et toutes se sont lancés dans la cueillette. Carottes, navets, herbes aromatiques… Les paniers se sont rapidement remplis. Les potimarrons et les oignons ont apporté une touche automnale à leur récolte. Au total, ce ne sont pas moins de 15 kilos de légumes frais qui ont pris le chemin du retour vers la MDJ. Ce fut aussi l’occasion de s’interroger sur la provenance des aliments consommés.
De retour à la base, après un déjeuner partagé, l’équipe s’est attelée à la préparation des soupes. Couteaux aiguisés et éplucheurs en main, les mains ont travaillé pour transformer les légumes bruts en soupes délicieuses. Le temps semblait s’écouler à toute vitesse, mais la détermination des jeunes cuisiniers et cuisinières était à toute épreuve.
À 19h, les cinq bonnas fumantes ont enfin trouvé leur place sur les tables. Au menu : soupe aux champignons, soupe chou-fleur et carottes, soupe multi-légumes, soupe aux vermicelles, et soupe au potimarron.
Fiers de leur réalisation et du travail accompli en équipe, les scouts et scoutes ont proposé leurs créations. Leurs sourires chaleureux et leurs explications enthousiastes ont rapidement attiré. Louche après louche, les soupes ont trouvé preneur. Les compliments fusaient, et la satisfaction des jeunes cuisiniers et cuisinières était immense.
Emmanuelle Boireau, Conseillère du Groupe Local
